豆腐可以和胡蘿蔔一起煮嗎

胡蘿蔔燉豆腐做法如下：

1水髮香菇擇洗乾淨，切成小塊，豆腐切成小塊，胡蘿蔔洗淨切片備用；

2、將食材分別下入沸水鍋中焯燙透，撈出瀝淨水分；

3、炒鍋上火燒熱，加底油，用蔥、薑末、花椒麵熗鍋；

4、鍋中添湯，加入豆腐，香菇，胡蘿蔔片，放入醬油和精鹽，用旺火燒開，移小火慢燉至入味；

5、加入味精，淋香油，出鍋裝碗即可。