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做法如下:
用料:豬肉,豆腐,蘿蔔,蔥,胡椒粉,生粉
步驟:
1、將蘿蔔切絲,豬肉打成肉碎;
2、將豬肉和豆腐放在一個大碗裡,放適量鹽和少許胡椒粉調味;
3、用手把豆腐和肉碎攪拌均勻,其中豆腐一定要捏細;
4、鍋裡放適量的水,並將蘿蔔絲放進去;
5、把攪拌好的肉碎擠成小丸子,放在蘿蔔絲上,開火,蓋上蓋子煮8分鐘即可。
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