白丸子蘿蔔怎麼做

1、蘿蔔切絲，青菜切段。

2、燒半鍋開水，一勺鹽，倒入蘿蔔絲，豆芽，水燒開後倒入菠菜，微煮後撈出。

3、擠幹放到案板上，切碎後放入碗中。

4、碗中放入一勺鹽，一勺味精，一勺五香粉，一個雞蛋，八勺澱粉，攪拌至麵糊狀。

5、鍋中倒入油燒至六成熱，用小勺挖出蘿蔔糊放入鍋中炸至金黃色撈出並晾涼即可。