蘆筍胡蘿蔔木耳能一起吃嗎

蘆筍、胡蘿蔔、木耳能一起吃。

原因：

蘆筍性平，微寒，富含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素C以及鈣、磷、鐵、硒微量元素；木耳性平，含蛋白質、脂肪、多糖、維生素B2、煙酸以及鈣、磷、鐵等元素；胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素B1三者成分不相剋，可以同食。

蘆筍、胡蘿蔔、木耳同食的好處如下：

一、潤腸通便。

蘆筍、胡蘿蔔、木耳中的膳食纖維含量豐富，可以促進腸道的蠕動，幫助食物的消化及吸收，促進食物殘渣的排出。