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能
步驟:
材料:蔥段、胡蘿蔔、西葫蘆、花生油、醋、雞精;
1、將蔥段切末備用,將胡蘿蔔切片備用;
2、西葫蘆洗淨,切片備用;
3、鍋熱後放入花生油,油熱後放入蔥末爆香;
4、聞到蔥香後,放入胡蘿蔔翻炒一分鐘;
5、接著放入西葫蘆翻炒三分鐘;
6、倒入適量的醋翻炒均勻;
7、.放入少量的鹽調味,放入適量的雞精翻炒均勻,出鍋即可。
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