牛肉能和胡蘿蔔山藥香菇一起煮粥

1、牛肉洗淨小切塊焯水，山藥洗淨去皮切塊，胡蘿蔔洗淨切塊，香菇切成塊備用；

2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒牛肉，放料酒、五香粉、水，然後用壓力鍋燜煮10分鐘；

3、15分鐘後壓力鍋減壓倒入砂鍋內，加醬油、山藥、胡蘿蔔、香菇中火燜煮10分鐘；

4、牛肉和山藥爛時放鹽和雞精調味，大火收汁，出鍋裝盤食用即可。