菠菜胡蘿蔔牛肉同煮粥可以嗎

1、胡蘿蔔切丁備用。

2、牛肉切成1釐米的厚片，雙面都用刀背切剁至鬆散，再用刀鋒輕輕切幾下即可。

3、菠菜洗乾淨，放入滾水中略微汆燙。

4、把菠菜撈起瀝乾水分，切碎。

5、大米淘洗乾淨，鍋中加入1500毫米清水，用大火燒開後，倒入大米，沸騰後改用小火熬製60分鐘。

6、倒入胡蘿蔔、菠菜碎、牛肉糜再煮滾後，加入香蔥花即可。