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檸檬是一種味酸，汁多的常見水果，它含有大量的維生素C和一些天然的果酸，能消炎殺菌，也能美白淡斑，對人體有多種好處，但是檸檬不能和海鮮、牛奶、胡蘿蔔等搭配。香菇不能和河蟹、西紅柿、胡蘿蔔、驢肉等搭配。香菇檸檬兩者搭...

原因:新鮮蓮子，清香可口。老蓮子不但很苦，入口還有木渣狀。新鮮的蓮子可以用來生吃，味道鮮美。蓮子的吃法：1、蓮子粥。用蓮子50克，粳米或糯米100克。將蓮子與米洗淨，入鍋同煮，至蓮子極爛即可。2、冰糖蓮子。蓮子50克洗淨浸泡...

可以綠豆性味甘涼，有清熱解毒的作用，常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用；蘋果也屬於性味甘涼，具有降低膽固醇含量降低血壓通便和止瀉調節腸胃功能。兩者一起煮並不相沖，但體質偏涼的人不宜多食...

悶燒瓶通過不鏽鋼內膽、外殼之間形成的真空隔離層，隔離空氣與熱量的傳導，讓杯中內膽的熱量可以維持比較長的時間，在悶燒瓶裡倒入滾燙的開水與米之後，利用這些熱量可以慢慢將大米泡熟，形成米粥。一般燜燒瓶的蓋子有傳導功能...

板栗粥。材料：板栗100克、糯米100克、生薑10克、少許鹽。做法：1、板栗100克去皮，切碎粒；2、與淘好的糯米100克，加拍碎的生薑10克煮，米爛湯稠，加少許鹽，溫熱服食。效用：補腎益氣、強腰膝、厚腸胃，適用春季脾虛腹瀉、腎虛痛，腿腳無...

煮粥時可以放麵粉，也可以不放麵粉，煮粥時放麵粉是為了增加粥的粘稠度，具體做法如下所示：1、在碗中盛放小半碗的麵粉；2在盛放麵粉的碗中加入適量的清水，將其攪拌成稀糊狀；3、在鍋中加入適量的清水和大米；4、當鍋中的粥煮開時，將...

可以減肥。在炒制的過程中，米里所含的澱粉全部被破壞、分解，變成了活性炭。活性炭這種東西，可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走，排出體外。因此，它特別的“刮腸、刮油”，消暑解渴，而且護胃，想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任...

蝦子和冬菇及白菜煮粥；製作步驟：1、將米淘淨，並將瘦豬肉、蝦皮、白菜、冬菇切碎備用；2、將油倒入鍋中燒熱，放入肉末翻炒後，再放入蝦皮、冬菇、白菜、蔥花炒勻；3、將適量清水和大米倒入鍋中，煮沸後加入翻炒的材料，熬煮片刻後加...

二者沒有什麼衝突。紅米，一種糧食。中國傳統食物。井岡山的稻田多為山泉水灌溉。因山泉水冬暖夏涼，加上山區日照時間短，氣溫、水溫相對較低，所以一年只生產一季稻穀，而適於這種環境種植生長的稻種，只有紅米稻了（又稱“高山紅...

黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，比如可以用來製作黑米酒、黑米饅頭、黑米糕等。黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有“...

蓮藕和瘦肉可以一起煮粥；蓮藕1小塊、瘦豬肉1小塊、玉米粒少許、枸杞少許、麥片適量、香蔥末隨喜好放摺疊，放入調料鹽少許、白胡椒粉少許；大米淘洗乾淨，放在小鍋裡浸泡30分鐘後熬煮成爛爛稠稠的米粥;；藕切薄片，瘦肉切片，枸杞...

糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層完好的稻米籽粒。糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。有利於預防心血管疾病和貧血...

西蘭花，又名綠菜花，為1到2年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。雞...

沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養、味道及醫藥與食療介值都不亞於其他名貴海產珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是味道，還勝過海蔘、魚翅。因...

煮粥時防止泡沫溢位的方法是：1、提前泡米；2、加食用油；3、將勺子放進鍋裡；4、用筷子架住鍋蓋。1、提前泡米：煮粥的時候，先用清水把米浸泡好，等到米喝足了水分之後再煮粥，基本上不會出現溢位來的現象。2、加食用油：在煮粥的時候...

小米益腎健胃催眠，薏米有利水消腫、健脾去溼，常食可使面板光澤細膩，美白祛斑，紅豆有清心養神、健脾益腎的功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力，蓮子有滋陰、潤肺、養...

1、糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。2、糯米有收澀作用，對尿頻、止汗有較好的效果。3、糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重或...

煮稀飯不會自動跳。電飯鍋的自動斷電功能是為蒸米飯設計的，電飯鍋內含有溫控開關，超過100度才會動作，即大部分水耗盡才會自動跳開。若稀飯耗盡水分未跳需檢查是否有異物卡住，或是溫控開關損壞。...

1、預約煮粥功能，是指當達到預約時間時，機器會自動進入煮粥功能，進行自動煮粥，直至煮粥結束；2、操作方法，首先在機器上按煮粥按鈕，然後按預約鍵兩次，顯示屏上會出現預約時間，然後按加號鍵或者減號鍵進行調整預約時間，最後按開始...

西米可以煮粥喝。不過建議煮粥時，選用小西米，其口感會更好，而且西米煮粥是一定要水開後再入鍋，不然西米容易粘鍋。另外在煮西米時，要用小火，大火容易把西米煮散。西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂...

1、準備幹玉米片若干。2、取適量大米放入淘米盆中清洗乾淨。3、鍋中倒入適量的水，然後倒入洗好的大米。4、倒入準備好的玉米片。5、中小火慢煮10分鐘即可。6、盛到碗中，可根據個人口味適量的加入白糖。...

夏季要用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。煮粥步驟如下：1、把黑米用冷水輕輕淘洗，不要揉搓；2、煮粥前，把黑米預先浸泡一下，讓它充分吸收水分；3、泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以儲存其中的營養成分；4、放入糯米增加黏度；5、用大...

一、製作材料：清水、大麥仁、梗米二、製作步驟：1、取鍋，放入清水、大麥仁、梗米；2、旺火煮沸後，改用小火慢煮；3、煮至麥仁開花，梗米糯軟，湯粘稠，可關火出鍋。三、注意事項：1、大麥仁下鍋的時候，需要是冷水，這樣煮出的粥甜；2、如果...

高壓鍋煮粥水和米的比例是5：1。可根據個人口味適當調整，喜歡稠一點的粥就少加點水，喜歡稀一點的粥就多加點水。烹飪方法是先淘米，然後在鍋中加水蓋上鍋蓋，水開後開小火，等待10分鐘關火，待高壓鍋自然冷卻後開啟鍋蓋即可。...

焦米湯易於消化，它的碳化結構有較好的吸附止瀉作用。炒黃的大米熬粥的幾種方法如下：1、在鍋中倒入適量的水燒開，將炒黃的大米放入鍋中煮沸。三分鐘之後加入適量的紅棗，將鍋蓋蓋上後燜兩分鐘出鍋，此時炒黃大米即可做成粥；2、...