牛肉可以和胡蘿蔔一起吃嗎

材料：胡蘿蔔、牛腿肉、紅糖、料酒、醬油、植物油、茴香、八角、桂皮。

1、 胡蘿蔔切滾刀塊，牛腿肉切塊。

2、 牛肉入滾水，去血沫撈起。

3、 熱油鍋煸炒牛肉。

4、 鍋中加料酒，醬油，紅糖繼續翻炒。

5、 加水，放入茴香八角桂皮，小火燉。

6、 肉到八成熟，加入胡蘿蔔一起燉。