辣椒胡蘿蔔木耳炒肉的做法有哪些

主料：辣椒5個、胡蘿蔔1根、黑木耳50g、豬肉100g。

輔料：油1茶匙、鹽1勺、醬油2滴、味精少許、蒜子3瓣。

做法：

1準備好洗乾淨的材料；

2、將胡蘿蔔切片，辣椒切絲，木耳切大塊，肉切也成塊狀；

3、蒜子切碎；

4、鍋中熱油加入肉和蒜子，將肉炒至發白再加入醬油；

5、再將湖蘿蔔加入翻炒，稍微加點水，開中火；

6、隨後再加入辣椒和木耳，一起翻炒片刻；

7、最後加入鹽和味精，將味道融入菜裡，稍微悶一會玩兒就可以盛起來。