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快餐面碎面要怎麼做得好吃呢
經驗
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兩個
西紅柿
洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會兒;
加水
煮入味,水可以比做湯的時候稍多一些。煮上五分鐘,然後盛出倒在麵碗裡,加多一些鹽,味精,香油;另起一鍋放
水煮
面,面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香菜。
標籤:
面要
面碎
快餐
好吃
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