板面怎麼做得好吃啊

食材：麵粉，生菜，綠豆芽，香菜，鹽，雞精，陳醋，辣椒碎，蒜末，香油，植物油。

製作方法：

1、用淡鹽水和麵成團，分成小劑，放入盤中放少許油。

2、將綠豆芽和生菜焯水後撈出待用，放置一小時後壓扁。

3、兩手抻面，拉長，然後放入開水中煮熟，加少許熱油，撈出後放入焯燙好的蔬菜上。

4、加入適量鹽，雞精，香油，蒜末，辣椒碎，撒上香菜即可食用。