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乾麵筋怎麼吃比較好吃啊共有3步。可做乾麵筋爆炒醬肉、涼拌乾麵筋、乾麵筋燉排骨等。準備食材:乾麵筋、醬肉、白糖、生抽、雞精、香油、鹽、蔥段、薑片、蒜末、花椒、幹辣椒段、尖椒段。以下是乾麵筋爆炒醬肉的具體操作步驟:
操作/步驟
1、醬肉洗淨煮熟切片
醬肉洗淨,煮熟後切片。
2、清洗乾麵筋晾乾水分
乾麵筋提前泡一下,用清水洗淨後,晾乾水分備用。
3、炒食材放調料炒勻
鍋燒油,放醬肉、乾麵筋、姜、蔥、蒜、幹辣椒、花椒、尖椒翻炒,調入生抽、鹽、雞精、白糖炒勻即可。
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