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用料:五花肉250克,胡蘿蔔一根,黑木耳100克,醬油,鹽,花生油,雞粉。
做法:
1、把五花肉切丁剁碎,直至肉蓉。
2、胡蘿蔔擦絲,想更碎點可以神補刀,剁幾下。
3、木耳切絲剁碎。
4、把肉蓉,胡蘿蔔絲,木耳絲放盤裡加醬油,鹽,花生油,雞粉攪拌均勻即可。
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