河南蘿蔔丸子的做法

1、蘿蔔洗淨備用

2、把蘿蔔用擦絲器擦成絲

3、蘿蔔絲擦好了，加入麵粉、鹽

4、加入1個雞蛋液

5、攪拌均勻

6、手上沾油，捏成小丸子

7、捏好的丸子放入幹澱粉中

8、均勻的沾上一層幹澱粉

9、鍋裡放花生油

10、油燒到7成熱，下入做好的丸子小火炸

11、炸到丸子成金黃色撈出