素炒蘆筍胡蘿蔔的家常做法

素炒蘆筍胡蘿蔔的做法：

材料：蘆筍200克、胡蘿蔔200克、油、鹽、蒜末。

步驟如下：

1、食材洗淨，燒開水加幾滴油，燙胡蘿蔔絲；

2、胡蘿蔔絲撈出後燙蘆筍，燙過後盛出；

3、鍋中熱油爆香蒜末，把胡蘿蔔和蘆筍倒入快炒；

4、調味後盛出即可。