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胡蘿蔔和土豆都非常有營養,小孩子特別愛吃,今天就來做一個素菜,胡蘿蔔炒土豆,希望大家能夠喜歡。
準備適量胡蘿蔔和土豆,洗淨後,將胡蘿蔔切成絲,土豆切成片。
炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片爆香。
放入胡蘿蔔絲,翻炒均勻。
再放入土豆片兒,翻炒一下,放入適量鹽,雞精,五香粉。
放入適量的生抽,再加少許清水。
出鍋前放點醋,攪拌均勻。
裝盤兒,就可以吃了,非常美味。
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