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用料:白蘿蔔1個、蔥少許、小米辣1個、生抽少許。
步驟:
1、白蘿蔔一根,洗淨,切成薄片。
2、鍋中放油,待油燒熱後,放入蘿蔔片翻炒。待炒至五六成熟的時候,加入生抽翻炒幾下。
3、加入水,蓋上鍋蓋悶煮,熟透放入小米辣、鹽起鍋,最後加蔥點綴。
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