芹菜怎麼焯水脆又綠

芹菜焯水方法：首先要把芹菜徹底的清洗乾淨，然後準備一口鍋在鍋裡面放入一些水，把水燒開燒滾，就把洗淨的芹菜放到裡面煮大概兩分鐘以後就可以拿出來。一定要注意焯水，芹菜必須要清洗乾淨，在焯水時要注意時間的把控，不要保持太長的時間，因為如果焯水的時間太長的話，會使營養價值降低，也會影響到它做出來菜餚的口味。