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谷胱甘肽的功能
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谷胱甘肽由穀氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成。存在於幾乎
身體
的每一個細胞。
功能:
谷胱甘肽能幫助保持正常的免疫系統的功能。谷胱甘肽具有抗
氧化
作用和整合解毒作用。谷胱甘肽在人體內的生化防禦體系起重要作用,具有多方面的生理功能。主要生理作用是能夠清除掉人體內的自由基,做為體內一種重要的抗氧化劑,保護許多
蛋白質
和酶等分子中的巰基。谷胱甘肽可以保護血紅蛋白不受過氧化氫等氧化從而使它持續正常發揮運輸氧的能力。
標籤:
谷胱甘肽
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