蜂蜜不宜與蔥、蒜苗、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉。
蜂蜜的主要功效包括：
1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，常常服用對於心血管患者有好處；
2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果；
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力；
4、蜂蜜有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果；
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長。
蒜苗是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用蒜黃是在不受日光的照射和適當的溫、溼度條件下培育出來的黃色蒜葉蒜薹是大蒜的花莖，蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成，它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
