冬至日照時間是六個小時，即上午九點到下午十五點，冬至這一天是一年中最長的一夜，也是日照時間最短的一天，冬至是陰陽二氣的自然轉化。民間把冬至作為一個節日來過。北方地區冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區這一天有吃冬至米團、長線面的習慣。
冬至，又稱日短至、冬節、亞歲、拜冬等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方沿海部分地區，有冬至祭祖的習俗；在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。
