野菜怎麼吃

1、用料 ：野菜適量、麵粉適量、蒜1頭、生抽適量、醋適量、香油適量。

2、菜洗乾淨，控幹水分；

3、用大盆放一部分野菜撒上乾麵，抓勻放到盆邊；

4、蒸鍋水開冒熱氣後蒸籠上抹花生油，把沾滿乾麵的野菜均勻的放上；

5、最好玻璃鍋蓋能看到菜的變化，約二分鐘菜顏色變翠綠；

6、鍋內菜縮小變綠關火，開鍋蓋盛盤；

7、蒜泥里加生抽、醋、香油、鹽、即可食用。