如何製作酒泡小米釣魚

原料：新鮮小米500克、低度曲酒100克、麝香液體香精3只

做法：

1、先將麝香液體香精與麴酒混合備用；

2、把小米放在炒鍋內點火幹炒，炒出小米的香味即可；

3、然後將小米趁熱倒入一個帶蓋的金屬容器內，迅速將剛才混合好的麝香酒倒入裝小米的容器內並蓋上蓋子；

4、待溫度降低後，將燜制後的小米裝入塑料袋蓋緊瓶蓋，等瓶內的酒液完全被小米吸收後，貯藏起來備用即可。