五穀:即粟、豆 、麻、麥、稻。 古代所指的五種穀物。“五穀”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。 五果:《靈樞經五味》：“五果：棗甘、李酸、慄鹹、杏苦、桃辛。”《素問藏氣法時論》：“五穀為養，五果為助”。五果即：李、杏、棗、桃、慄。 五畜:指牛、犬、羊、豬、雞等五種畜類肉。《素問·髒氣法時論》：“五畜為益。” 五菜：“五菜”是指各類菜蔬，能營養人體、充實髒氣，使體內各種營養素更完善，更充實。菜蔬種類多，根、莖、葉、花、瓜、果均可食用。它們富含胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，也是膳食纖維的主要來源。
