什麼人不宜吃菠菜

1、患有腎結石的人。菠菜中含有大量的草酸鉀，該物質進入人體後會被電解出草酸根離子，進而轉化成鈣離子沉澱，不僅會妨礙人體吸收，還容易生成草酸鈣結石，加大患腎結石病的機率。

2、老年人、嬰幼兒、孕婦和缺鈣的人。由於老年人、嬰幼兒、孕婦和缺鈣的人都急需補鈣，而服用鈣片前後的兩小時內不宜食用菠菜，因此缺鈣的人群不適合吃菠菜。

3、腹瀉的病人。菠菜中含有豐富的纖維，具有潤滑腸道的作用，因此會加重腹瀉的程度。