蘋果期貨以什麼為準呢

蘋果期貨即以蘋果作為標的物的期貨交易品種，是在鄭州商品交易所上市交易的農產品期貨合約。

2017年12月22日，蘋果期貨上市儀式在鄭州商品交易所舉行，蘋果期貨在鄭商所正式上市交易，這是全球首個上市的鮮果期貨品種。

我國是世界上最大的蘋果消費國，消費量佔世界的一半以上。人均年消費量為30公斤，超過美國、歐盟等發達國家。鮮果消費佔我國總消費量的90%左右，且保持穩步增長的態勢。