新鮮桂花怎麼儲存

1、在剛摘下來的時候挑去髒東西。

2、裝進保鮮袋裡，紮緊袋口，放進冰箱冷凍裡，這樣不管什麼時候拿出來，桂花都是新鮮的。

3、把桂花自然風乾之後釀進蜂蜜裡，這樣也可以儲存好幾年。

4、把桂花用少許鹽醃製一下，擠去多餘水分，再一層桂花一層白糖醃製成糖桂花。