帶殼生雞蛋蒸多久能熟

帶殼生雞蛋用的普通鍋蒸的話通常需要14到19分鐘，這個時間是有彈性的如果是使用的蒸蛋器七八分就能夠熟透。如果當地是高原地區，熟的時間會延長。雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時最好輔以適量的蔬菜。蒸雞蛋是最佳吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。