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冰皮月餅有什麼特色

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冰皮月餅有什麼特色

冰皮月餅的特色在於口感酥軟滑爽、略有彈性、外觀特點、色彩呈白色。它的製作特點是無需烘烤,工藝簡單,在冷凍箱裡儲存,售賣時儲存在冷藏櫃裡。口感酥軟滑爽,略有彈性,色彩潔白如雪。