吃牛排的正確方法怎麼拿刀叉

從外側往內側取用刀叉，左手持叉，右手持刀；使用刀時，刀刃不可向外，放下刀叉時，將刀叉左右分開分別放在餐盤邊上；每吃完一道菜，將刀叉併攏在盤中，如果談話建議拿著刀叉，無需放下桌。

吃牛排的禮儀在這裡歸納成七個要點：面向料理端正坐好；肩膀與手腕放鬆；兩臂貼著身體；手肘不要過高或低；刀叉與餐盤呈傾斜角；以叉將料理緊緊按住；輕輕地移動刀子，壓住時可用力。同時身體和餐桌的距離一般就以可以方便就餐為宜。此時在餐桌上已經擺好的餐具不要隨意擺弄，但可以拿起餐巾對著放在膝蓋到大腿的部位。