花生油的凝固點是多少度

花生油的凝固點為：0-3攝氏度。

花生油是一種混合型油脂，淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油，經常食用花生油，可以防止面板皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。花生油凝固後，只需要將它放在溫暖的環境下即可解凍。