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玫瑰花蜜糖的製作

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玫瑰花蜜糖的製作

1、備好材料:新鮮食用玫瑰、白砂糖、石臼、蜂蜜

2、擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗乾淨。

3、將花瓣上的水完全瀝乾,否則製成後難以儲存,容易變質

4、取來石臼,石臼裡不能有水,將瀝乾的玫瑰花瓣放入石臼中,然後加入四倍與花瓣分量的白糖,搗碎。

5、將搗好的糖放入密封罐中,放入冰箱儲藏7至15天。

6、到時間後,開啟密封蓋,取出制好的玫瑰糖。

7、將蜂蜜加入制好的玫瑰糖中。

8、製作完成。