紅豆蓮子粥怎麼做

用料：紅豆和大米各準備半碗並分別用水泡發，蓮子取半碗備用，冰糖準備1大塊。

1、湯鍋裝上半鍋水，開火把水燒開，放入泡發好了的紅豆。

2、紅豆開始裂開後，倒入泡好的大米，開大火至沸騰後可調至小火。

3、待大米煮得脹開後，加入蓮子和冰糖，粥沸騰後調至小火再煮半個小時候即成。

常食用紅豆蓮子粥有降心火、通腸胃的功效。