蓮子大米粥怎麼做的

1、準備食材：大米100克、蓮子25克、冰糖10克、清水1500毫升；

2、大米洗淨用水浸泡30分鐘；

3、蓮子去心在沸水鍋煮兩分鐘，再放大米里煮容易煮熟；

4、把大米和蓮子放入沸水鍋裡煮，大火煮沸改中小火熬煮，熬煮是用勺子順一個方向不停攪拌10分鐘；

5、大米煮粘稠時加入冰糖繼續熬煮5分鐘；

6、蓮子大米粥就做好了。