紅薯的功效與作用∞一

功效：補脾益氣、寬腸通便、生津止渴。

作用：

1、用於脾虛氣弱，大便祕結，肺胃有熱，口渴咽乾；

2、紅薯經過蒸煮後，部分澱粉發生變化，與生食相比可增加百分之四十左右的食物纖維。多種不溶於水纖維的增加，可有效刺激腸道，促進排便；

3、具有消除活性氧的作用；

4、抑制肌膚老化。