公允價值就是按市場交易價格來確定，通常是屬於確定收入的實現。比如，一批商品你無償贈送給了別人，或者你投資出去了，或者你分配利潤分走了。此時，你只知道該商品的成本價，但是稅法要求你現在需要確認收入。所以你必須要用該批商品的市場價值來確認收入，也就是通常用到的公允價值。還有你發放自產產品給職工福利，也是要確認收入的，由於你只瞭解該產品的成本，但是稅法規定要按照市場公允價值來確認收入，所以你確認收入的金額不能是你的成本價必須是按該產品的公允價值來確認收入才可以。按市場公允價值來確認收入，這樣你送的產品交的稅就比按成本價計算所交的稅要多得多。這就是所謂的公允價值。
