一般火鍋加熱包中會新增一些其它物質，比如碳酸鈉、氯化鈣等鹽分，來吸收滲入包裝內的微量水分，如果加熱包的質量不好或者放置的時間過長時，生石灰就會逐漸失去作用，不再發熱。
火鍋發熱包中所含的主要物質為生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等，其中所含的生石灰在接觸水分之後會釋放出大量的熱量，從而達到加熱食物的目的。如果是自熱火鍋的話那麼一般會分為上層結構和下層結構，而發熱包就是放在下層結構中的，一般只需要將發熱包拆開之後放在裡面，再倒入適量的水，這樣就能夠發熱產生蒸汽了，最後再將需要加熱的食物放在上面，蓋好蓋子就可以了進行加熱了。
