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燕窩燉成水還有營養嗎

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燕窩燉成水還有營養嗎

在馬來西亞燕窩產地,老一輩的爺爺奶奶都是把燕窩燉煮溶化成水再喝,這樣其實可以更加快速吸收燕窩中的營養。而燉好後的燕窩在儲存時燕窩會逐漸溶化,收藏時間長燕窩也會化成液體。營養效果還是一樣的。