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如果兩三天內就要食用熟肉,把肉放冷藏室,低溫儲存,待需要食用時,加熱一會兒就能食用。如果過一段時間,比如一週左右甚至更長才需要食用熟肉,要放冷凍室凍起來,拿出來吃需要解凍後再加熱一段時間。不管放哪裡,食用之前都要煮開了,才能放心地食用。
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