普洱茶餅怎麼弄碎:首先需要準備開茶餅的工具茶刀、茶針,把茶刀從茶餅背面凹槽處傾斜插入,稍用點力,把茶刀再往茶餅裡推進去,向上用力,把茶餅撬開剝落,撬茶時一隻手按住茶餅,起固定作用,另一隻手撬茶。
然後再用同樣的方法順著茶葉的間隙,將普洱茶餅分解成小塊,以備使用。
餅狀茶葉怎樣分解:
1、把茶刀從茶餅背面凹槽處傾斜插入;稍用點力,把茶刀再往茶餅裡推進去,這樣就不會把茶餅撬得很散碎。
2、向上用力,把茶餅撬開剝落;然後再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層撬開。
3、慢慢撬開茶餅就可以了。
普洱茶茶餅在取茶過程中的注意事項
1、把茶餅放正,防止在撬茶時側滑。
2、撬茶時一隻手按住茶餅,起固定作用,另一隻手撬茶。
3、茶刀、茶針等取茶器過於鋒利,勿要對人,做到好放好收。
結語:
普洱茶是一款比較複雜的茶品,不僅滋味複雜,其沖泡也是如此,普洱茶餅取茶的完整在於多多嘗試。