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聖女果和西紅柿一樣嗎

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聖女果和西紅柿一樣嗎

聖女果也是西紅柿的品種之一,聖女果果型小,數量多。聖女果的俗稱有很多,又稱珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既是一種蔬菜,也是一種水果。聖女果的營養價值,優於普通西紅柿的成分。聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄,除含有番茄的所有營養成分外,其維生素含量是普通番茄的1、7倍。聖女果含有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等,既可生食也可熟食。