《姥姥的餃子館》結局中，李傳玉和女兒去了俄羅斯，大老楊因病離世，兒女們回家和薑桂芳一起過了個團圓年後便再次各奔東西，送走孩子們的薑桂芳獨自回到家中，想起了以前過年時的情節，那時候方達剛來到家中，大家一起包餃子，十分熱鬧。
失去丈夫的薑桂芳獨自撫養兒女長大，她原本是國營餃子館的廚師長，後來被人算計離開了國營餃子館，她曾開過旅館，做過別的工作，但最後還是決定幹自己的老本行，於是便找了個店鋪開餃子館，大女兒失業後，也一直在餃子館中幫忙。
李傳玉一直喜歡薑桂芳，苦苦追求了薑桂芳幾十年，他一直照顧著方家的孩子們，將他們視如己出，可惜薑桂芳心中只有丈夫一個人，雖然感動，但始終不願意接受李傳玉，不管孩子們怎麼勸說，她都不願意改嫁。
在開餃子館的過程中，薑桂芳經歷了很多風風雨雨，但她始終堅強面對人生中的挫折和磨難，除了打理餃子館外，她還為兒女們操碎了心，不過最後她的付出得到了應有的回報，兒女們全都成家立業，沒有辜負她的期望。
