螃蟹和車釐子能一起吃嗎

螃蟹和車釐子不能一起吃，螃蟹和車釐子很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔。螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。