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螃蟹裡橙色硬硬的是雌螃蟹的內臟團，俗稱蟹黃。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成分和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。...

炸螃蟹用菜籽油、棕櫚油、椰子油、大豆油等。炸螃蟹要炸15-20分鐘，炸螃蟹需要熱油下鍋，這樣可以保證每一隻螃蟹的成熟度一致，並且也能使螃蟹肉口感更佳。螃蟹中含有豐富維生素，裡邊維生素A、維生素B1和維生素B2都明顯高於...

螃蟹裡褐色的糊狀是蟹腮、蟹胃、蟹腸等。蟹腮是長在蟹腹部，像眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，看起來是褐色，是蟹的呼吸器官，主要用來過濾雜質，是不能食用的。蟹胃和蟹腸都有蟹的排洩物，也不能食用。...

是螃蟹的胃。也被稱為蟹尿包，位於背殼前緣中央，是形如三角形的骨質小包，內有汙沙，緊連蟹黃。在飽食過後，黑色膠狀物比較多，胃部則會脹起，但這屬於正常範疇，摘除黑色膠狀物後即可正常食用。...

螃蟹不會叫，因為螃蟹沒有聲帶，所以無法發出聲音。螃蟹屬軟甲綱、十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸，在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或...

螃蟹橫著走是因螃蟹胸部左右比前後寬，而它們的腿在兩側，其前足關節只能向下彎曲，無法往外拐，膝蓋無法向後彎，使得螃蟹只能橫著走。螃蟹身體的兩邊有附屬肢連線，它們頭部的附屬肢具有觸覺及嗅覺功能，有一些附屬肢還具有嘴部功...

粉色帶花的螃蟹是鏽斑蟳。鏽斑蟳又名花蟹、花市仔、火燒公、十字蟹、花蠘仔，為梭子蟹科蟳屬的動物。全身都有紅褐色及暗褐色的斑紋，是最醒目的特色。在胃區兩側有突出形成十字形的條紋，好象揹著十字架，因此又有人稱之為十...

視情況而定。通常人工養殖的螃蟹壽命約為22個月左右；而淺海螃蟹的壽命約為3年；另外，深海螃蟹可活40年以上。由於螃蟹的品種較多，生活在不同水域的螃蟹，因此壽命差異較大。而且環境汙染以及人工捕殺等因素，也會導致螃蟹壽命...

螃蟹裡的白色膠狀物是蟹膏。蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物，自然狀態為青白色半透明果凍狀液體，蒸熟後，為半透明、粘粘的，還會有點膩的膠質。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏兩種，河蟹膏微甜，海蟹膏則略腥，含有水、蛋白質、脂肪酸、...

根據情況而定。已經烹飪好的螃蟹可以攜帶，活的螃蟹不可以攜帶上高鐵。《鐵路旅客運輸規程》中規定每人免費攜帶品的重量和體積是：兒童（含免費兒童）10千克，外交人員35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸長、寬、高之和不...

螃蟹鉗上有團毛是紅毛蟹。紅毛蟹是產於日本海域、俄羅斯海參崴海域、朝鮮海灣海域等多年生的蟹類，成年的紅毛蟹雄性個體一般在0.6-2公斤之間，雌性相對體型較小，一般在0.3到0.7公斤之間，形體美觀大方，顏色呈大紅，四肢不發達...

捆紮螃蟹的香草繩需要用水泡，用開水將香草繩浸泡消毒後再捆紮螃蟹。香草繩是用一種有特殊氣味的草做的，有防蟲子的效果。蟹類體型寬扁，少數窄長。蟹類肉味鮮美，有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素，主要供食用。海產蟹中最...

1、蟹籠法：將誘餌放在蟹籠中，浸泡在有螃蟹的水域一晚上，即可抓到螃蟹。2、挖掘法：在螃蟹經常出沒的區域挖掘、尋找，即可抓到螃蟹。3、釣竿法：準備好誘餌，在有螃蟹的水域像釣魚一樣釣螃蟹即可。4、燈光法：只要將亮光置於岸上，螃...

視情況而定。如果是加工好的熟螃蟹產品，則可以帶上火車；如果是活螃蟹，則無法攜帶上火車。根據《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品》規定，有刺激性氣味的物品、有惡臭氣味的物品和活動物，都不允許攜帶。...

1、體型和生理結構：饅頭蟹的體型相對較小，殼薄，缺乏強大的攻擊武器，移動速度慢，這些因素使得它們在戰鬥中容易受到傷害和處於劣勢。2、生存環境：饅頭蟹通常生活在淺海或河口地區，而螃蟹可以在更廣泛的環境中生存，包括深海和淡...

1、母蟹待產：由於母蟹產卵即將排出體外時，整個蟹黃都會出現變色，通常為黑色或灰色，這種蟹黃可以食用。2、環境汙染：螃蟹自身受到嚴重汙染，出現蟹黃顏色變黃、黑，這種不能食用。3、軟殼內膜：螃蟹隨著生長髮育，隔一段時間就要蛻...

螃蟹的膏是雄性螃蟹的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟後，副性腺異常發達，佔據生殖系統絕大部分，甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營養，營養價值高且十分美味。蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟後，為半...

視情況而定，螃蟹不放水能活多久主要取決於當時的季節，如果在夏季，螃蟹不放水只能存活1天左右；若是在冬季，則可以存活2-3天左右。儲存螃蟹，一定要挑選出活力旺盛的螃蟹，可以接觸其眼睛判斷是否活力旺盛，通常眨動敏捷的活力比較...

一隻螃蟹通常有8條腿。螃蟹有八條可以走路的腿，還有兩條不具備行走功能的螯鉗。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海...

1、冰箱冷藏儲存：用棉繩或細布條將其蟹鉗、蟹腿綁好，然後放入冰箱冷藏，可在蟹殼上蓋一條溼毛巾，保持溼度，螃蟹能活3-5天。2、塑料桶常溫儲存：備好一個30-50公分高的塑料桶，然後將螃蟹依次放入其中，加入適量清水，水深在螃蟹高度...

螃蟹不能上動車高鐵。根據《鐵路運輸管理條例》規定，螃蟹屬於生鮮食品，高鐵上為防止生鮮散發氣味影響其他乘客，嚴禁攜帶此類。另外，乘坐高鐵禁止攜帶的物品還包括菜刀、砍刀、美工刀、錘、斧、錐、鏟、鍬、鎬等工具，對2000...

1、高壓鍋加熱：高壓鍋具有快速加熱的特點，加熱煮熟的螃蟹五分鐘即可。2、蒸鍋加熱：煮熟的螃蟹可直接上蒸鍋加熱，通常蒸鍋水開後加熱6-8分鐘即可。3、微波爐加熱：需要將煮熟的螃蟹擺放在盤子中，之後將其放在微波爐中，通常高溫...

未蒸熟的螃蟹外殼紅中帶一點綠色，殼中的蟹肉則十分鬆散，蟹黃或蟹膏並未完全凝固，呈流動性。蒸螃蟹需根據大小來判斷蒸的時間，500克左右的螃蟹需要蒸10分鐘左右，600克左右的螃蟹大概要蒸12分鐘左右，以此類推。...

母大閘蟹的蟹黃多。大閘蟹屬於河蟹中品質最佳的螃蟹，因此母大閘蟹這個品種的蟹黃最多。但是母大閘蟹的蟹黃並不是一直都很多，挑選母大閘蟹也是有時間上的選擇，一般來說母大閘蟹只有在農曆九月的時候最為豐滿，因這個時間是...

掏螃蟹肉用4兩左右的螃蟹好，因為4兩左右的大螃蟹最美味。蟹是甲殼動物亞門十足目腹胚亞目短尾下目物種的統稱。歪尾下目中的瓷蟹、寄居蟹、椰子蟹、蟬蟹雖也稱為蟹，但蟹類在分類學上並不包括歪尾派中的種。蟹類的絕大部...