蛋清幹了可以把沾上雞蛋清的地方放在40度左右的清水裡面搓幾下就可以了。
蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質，故又稱為蛋白，與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體，因而得名。
蛋清幹了怎麼洗
經驗
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