紅薯開花是怎麼回事

紅薯本身就具有開花的特性，只要每天有8小時光照就能開花，在北緯23度以南，紅薯生長期長，能自然開花；而在北方地區，由於生長週期短，則很少見到開花的。

人們通常食用的是紅薯的塊狀根，而不是它的果實，所以開花與否對其產量質量的影響並不明顯。但開花紅薯一般藤葉都不茂盛，如果開花較多的話，農業專家建議最好把花掐掉，以免影響到秋後的產量。