當前位置:趣味科普網>經驗>

如何挑選智利進口紅酒

經驗 閱讀(2.03W)

如何挑選智利進口紅酒

看品牌:葡萄酒的品牌包括:葡萄園的名稱,葡萄栽培者或者摘收者的名字;看原產地 :葡萄酒的原產地又稱”土壤”。 酒的產地雖然意指生產的地區,但一般會用土壤來指明葡萄生長的莊園。影響葡萄酒質量的因素有很多:土壤的質量,陽光照射,氣候和種植技巧;觀顏色:葡萄酒有三大”色”:即紅酒,白酒和玫瑰紅酒。它們各有各的特點。簡單來說,玫瑰紅可以用來佐餐前菜,在夏天品嚐也很爽口。白葡萄酒用來佐配魚和海鮮。紅酒跟肉和口味重的主菜有相輔相成的效果;根據葡萄採摘(年份):葡萄的品質和氣候息息相關。遇到旱災期或者降水過多,葡萄的質量會下滑;根據釀酒葡萄品種:用於釀酒的葡萄品種與生產區關係密切。 不同產區的葡萄口感有很大的差別,山脈之間的葡萄釀出的葡萄酒果味濃郁,有熱帶水果的年輕活力感。