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剛擠好的羊奶夏天如何儲存

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剛擠好的羊奶夏天如何儲存

羊奶儲存的最佳溫度為2到8度,一般可存放2到3天。

夏天儲存羊奶的方法有:

1、熱水浴法。把取回的鮮奶倒入不鏽鋼奶鍋中,將奶鍋浸入內盛沸水的平口鍋內水浴15分鐘。然後取出並立即浸入冷水中存放,直至飲用。存放時間不宜超過9小時;

2、鹽水冷浴法。取回羊奶後可將其浸泡在淡鹽水中,並不斷換水,使水溫保持在10到18度,可儲存12小時;

3、冰箱儲存。羊奶不宜冷凍,加入冰箱冷藏即可,可儲存24小時。