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奶蓋的正確做法
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奶蓋的常規做法:
食材用料:淡奶油100毫升、鹽2克、砂糖15克、
奶茶
粉50克、純淨水400克。
將純淨水燒開。奶茶
粉放
入杯中。倒入純淨水,留三分之一的空間。自然放到溫涼。淡奶油中放入鹽和砂糖
打發
到8分狀態。將打發的淡奶油裝入裱花袋,能輕易流出。把淡奶油擠入奶茶杯中即可。
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奶蓋
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